Во всех дошкольных образовательных организациях подведомственных Комитету администрации г. Славгорода Алтайского края по образованию в период с 16.01.2023 по 19.01.2023 администрацией дошкольных образовательных организаций осуществлялся контроль за организацией качественного питания с привлечением родительской общественности.
Целью данного контроля было ознакомление родительской общественности с процессом организации питания в дошкольных образовательных организациях, от закупки продуктов питания до организации приёма пищи в группах.
В ходе данных проверок родительской общественностью изучены следующие документы:
- приказ Комитета администрации г. Славгорода Алтайского края по образованию от 09.01.2023 г. № 05 «Об установлении размера родительской платы за присмотр и уход за детьми в образовательных организациях муниципального образования город Славгород Алтайского края, осваивающие образовательные программы дошкольного образования»;
- десятидневное меню с изменениями, сертификация (соответствие / не соответствие), журналы бракеража сырой и готовой продукции и т.д.
Родители посетили склад хранения сырья, пищеблок. Наблюдали выдачу готовой продукции, раздачу в группах пищи. Просмотрели санитарное состояние пищеблока, склада. Сняли пробы готовой пищи (обед) на пищеблоке.
По результатам проверки были составлены акты по организации качественного горячего питания в дошкольных образовательных организациях.
Отмечено: готовая продукция соответствует меню, нормам и вкусовым качествам.
